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西国の食の中心を賄う君主国

1.どんな国なのか?


 ・シャエル・シャデシャトー王国の南に位置し、アレクサンドラ王朝が、その政治を務めている。

 ・国民の気風は、多民族国家のためか、自由で大らか。

 ・農産物が豊富で、食への関心が高い土地柄であるため、料理人の聖地となっている。

 ・有名な料理人を数多く輩出している。

 ・国章は、赤地に五弁の紫の花弁と中央が黄色のジャガイモの花を中央に配したもの。

 ・この国の第二王子アルフォンスが,ねこ姫の婚約者となった。

 ・王都マドレーヌは、食堂が林立して、シェフギルドが存在している。

2,特産品


 じゃがいも,小麦など農産品 ,乳牛からとれる酪農品など、ほとんどの食材が採れる。

3,ロマニア皇国監修【調理教本】

  • 皇国で発行されているシェフギルド監修の料理本のこと。

ソルニエ流調理法・・・ロマニアの初代宮廷料理長ディ・ソルニエが開発したといわれる調理法のこと。


アレキサンドラ流調理法・・・ロマニア皇帝アレキサンドラ3世が開発したとされる調理法のこと。戦いながら調理することが特色。

  • クロワッサン流調理法・・・
 月の断絶以降魔法が使えなくなった料理人のために,時の二代目宮廷料理長シグレ・カトル・ルルナ・デ・クロワッサンが開発した魔法を使わない調理法。

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